Fleurs & ornementFaire
Semer des fleurs annuelles pour un été fleuri sans budget
Un sachet de graines fleurit plusieurs mètres carrés, à condition de semer à la bonne température de sol et d'éclaircir sans trembler. Le mode d'emploi, espèce par espèce, du lit de semences aux fleurs de septembre.

L'essentiel
- Les annuelles rustiques lèvent dès 8 à 10 degrés de sol, les frileuses réclament 15 degrés au moins : c'est la température de la terre qui commande, jamais la date du calendrier.
- On recouvre une graine de deux à trois fois son épaisseur, et une graine fine de muflier ou d'alysse ne se recouvre pas du tout : elle a besoin de lumière pour germer.
- Éclaircir à 20 à 40 cm selon l'espèce fait plus pour la floraison que n'importe quel engrais : à dix plants au décimètre carré, aucun ne fleurit correctement.
- Un semis toutes les trois semaines jusqu'à début juillet supprime le trou de floraison de la fin d'été.
- Supprimer les fleurs fanées chaque semaine repousse la fin de floraison de plusieurs semaines, parce qu'une annuelle s'arrête dès qu'elle a fait ses graines.
Un sachet de graines contient de quoi fleurir plusieurs mètres carrés, ce qu'aucun rayon de plants en godet ne permet à budget égal. Le vrai obstacle n'est ni la chance ni le climat, c'est une poignée de gestes que presque personne ne fait dans le bon ordre : la date, la profondeur, l'éclaircissage. Voici comment mener un semis de fleurs annuelles du sachet aux dernières corolles de septembre.
Trois fenêtres de semis, une seule vraie contrainte
Une annuelle germe, fleurit, grène et meurt dans la même année. C'est ce qui la rend si généreuse : elle n'a qu'une saison pour se reproduire, donc elle fleurit sans retenue et longtemps, tant qu'on l'empêche de monter en graines.
Elles se rangent en deux camps, et les confondre est l'erreur qui coûte le plus de semis. Les annuelles rustiques, coquelicot, bleuet, nigelle, souci, pavot de Californie, pois de senteur, germent dès que le sol dépasse 8 à 10 degrés et encaissent une gelée blanche sans broncher. Les annuelles frileuses, cosmos, zinnia, tagète, capucine, ipomée, tournesol, demandent un sol à 15 degrés au moins pour lever franchement, et la première gelée d'automne les tue en une nuit. Semées trop tôt, leurs graines restent inertes dans la terre froide, puis pourrissent.
La troisième fenêtre est la plus mal connue : le semis d'automne, en septembre et octobre, réservé aux rustiques. Les graines passent l'hiver en terre, lèvent aux premières douceurs et fleurissent quatre à six semaines plus tôt, sur des pieds plus trapus et mieux enracinés. Une seule condition, mais elle est ferme : un sol qui ne reste pas gorgé d'eau tout l'hiver. En terre lourde et froide, gardez le semis de printemps.
Semis direct ou semis en godet : ce qui tranche
Le réflexe « je sème en godet, je repique quand c'est joli » ne convient pas à toutes les espèces. Le critère n'est pas la difficulté du semis, c'est la forme de la racine. Une racine pivotante, cette racine principale qui plonge droit vers le bas, se casse au repiquage, et la plante ne rattrape jamais ce retard.
Semer en place ou repiquer ?
Semis direct en place
- Obligatoire pour les racines pivotantes : coquelicot, pavot de Californie, nigelle, capucine, tournesol
- Aucune transplantation, donc aucun arrêt de croissance
- Exige un sol propre, affiné, et un arrosage suivi jusqu'à la levée
Semis en godet
- Utile pour les espèces lentes à démarrer : muflier, reine-marguerite, immortelle
- Deux à quatre semaines d'avance sur la floraison
- Exige beaucoup de lumière, sinon les plants filent et s'étiolent
Un massif d'été se mène très bien à 80 % en semis direct. Gardez les godets pour les espèces qui réclament de la chaleur bien avant que le jardin ne l'ait, et conduisez-les comme n'importe quel semis précoce, avec la lumière comme premier souci, ce que détaille notre guide pour réussir ses semis en intérieur.
Douze annuelles fiables, et comment les semer
Les distances indiquées sont les distances finales, après éclaircissage, pas l'espacement au semis. Les périodes valent pour la moitié nord : avancez de deux à trois semaines dans le Midi, retardez d'autant en altitude.
| Espèce | Méthode | Période de semis | Profondeur | Distance finale | Floraison |
|---|---|---|---|---|---|
| Cosmos | Direct, ou godet en mars | Avril à juin | 1 cm | 40 cm | Juillet aux gelées |
| Zinnia | Direct, ou godet repiqué très jeune | Mai à juin | 1 cm | 25 à 30 cm | Juillet aux gelées |
| Tournesol | Direct uniquement | Avril à juin | 2 à 3 cm | 30 à 50 cm | Juillet à septembre |
| Capucine | Direct uniquement | Avril à mai | 2 cm | 30 à 40 cm | Juin aux gelées |
| Souci officinal | Direct | Mars à mai, et septembre | 1 cm | 25 cm | Juin aux gelées |
| Bleuet | Direct | Mars à avril, ou octobre | 1 cm | 20 à 25 cm | Juin à août |
| Coquelicot et pavots annuels | Direct, à la volée | Mars à avril, ou octobre | À peine couvert | 20 cm | Mai à juillet |
| Nigelle de Damas | Direct | Mars à avril, ou octobre | 1 cm | 20 cm | Juin à juillet |
| Pois de senteur | Direct, ou godet profond | Février à avril | 2 à 3 cm | 15 à 20 cm | Mai à juillet |
| Œillet d'Inde et tagètes | Godet en mars, direct en mai | Mars à mai | 0,5 cm | 25 cm | Juin aux gelées |
| Alysse odorante | Direct, en surface | Avril à mai | Non couvert | 15 à 20 cm | Juin à septembre |
| Muflier | Godet, graine posée à la lumière | Février à mars | Non couvert | 25 à 30 cm | Juin à septembre |
Un cas particulier mérite d'être connu : le pois de senteur et l'ipomée ont un tégument dur. Une nuit de trempage dans l'eau tiède, ou une entaille légère à l'ongle sur le flanc de la graine, fait passer leur germination de trois semaines aléatoires à une dizaine de jours réguliers.
Le lit de semences fait la moitié du travail
Une graine fine posée sur des mottes de trois centimètres tombe dans les creux, se retrouve enterrée à cinq centimètres et ne sort jamais. La préparation du sol compte donc autant que le semis, et elle se fait sur une terre ressuyée, ni collante ni poussiéreuse.
Préparer et semer une bordure
- Désherbez à fond, racines comprises : un semis de fleurs ne se désherbe plus une fois levé, faute de savoir qui est qui.
- Griffez sur 10 à 15 cm sans retourner la terre, puis brisez les mottes.
- Affinez au râteau jusqu'à une terre de la finesse d'une semoule sur les deux premiers centimètres.
- Tassez du dos du râteau : la graine doit toucher une terre ferme, pas de l'air.
- Semez clair, en lignes espacées de 25 à 30 cm pour pouvoir biner entre, ou à la volée pour un effet naturel.
- Recouvrez, tassez à nouveau, puis arrosez en pluie très fine, pomme dirigée vers le haut pour ne pas creuser.
Semer en lignes a un avantage décisif la première année : ce qui lève en ligne droite est ce que vous avez semé, le reste est une adventice. Pour une bordure mélangée, la dose de référence tourne autour de 1 à 3 grammes de graines par mètre carré. C'est très peu, et l'erreur classique consiste à en mettre dix fois trop.
Les trois semaines qui décident de tout
Entre le semis et le stade quatre feuilles, tout se joue sur deux points : l'humidité et la densité. Les deux ou trois premiers centimètres de terre, là où se trouvent les graines, doivent rester frais en permanence jusqu'à la levée, ce qui peut vouloir dire un passage léger à l'arrosoir chaque soir par temps venteux. Une graine gonflée qui sèche est une graine morte.
La levée demande cinq à quinze jours selon l'espèce et la chaleur. Ensuite vient l'éclaircissage, et c'est là que la plupart des jardiniers renoncent.
Les plantules sont aussi la cible préférée des limaces, surtout sur un semis d'avril après une pluie douce : un massif entier peut disparaître en deux nuits, et les méthodes qui fonctionnent vraiment sont passées en revue dans notre dossier sur les limaces au potager. Le reste des échecs tient dans un tableau.
| Ce que vous observez | Cause la plus probable | Ce qu'il faut faire |
|---|---|---|
| Aucune levée après trois semaines | Semis trop profond, ou sol encore sous 12 degrés | Ressemer plus superficiellement, à la faveur d'un redoux |
| Plantules couchées, tige étranglée au collet | Fonte des semis, excès d'eau et d'air confiné | Espacer les arrosages, aérer, ne pas ressemer là tout de suite |
| Beaucoup de feuilles, peu de fleurs | Excès d'azote, ou moins de six heures de soleil | Arrêter tout apport, déplacer le semis l'an prochain |
Tenir la floraison jusqu'aux premières gelées
Une annuelle ne fleurit que pour faire des graines. Dès qu'elle en a produit assez, elle s'arrête et jaunit : toute la technique consiste à l'en empêcher. Passer une fois par semaine couper les fleurs fanées, juste au-dessus d'une feuille, repousse la fin de floraison de plusieurs semaines. C'est vrai surtout du souci, du cosmos, du zinnia et du pois de senteur, qui montent en graines très vite.
Le second levier s'applique tôt : pincer. Quand le plant a quatre à six vraies feuilles, coupez l'extrémité de la tige principale. Vous perdez dix jours sur la première fleur et vous gagnez trois à cinq ramifications, donc un pied bien plus large et bien plus florifère. Cosmos, zinnia, muflier, tagète et pois de senteur y répondent très bien.
Côté conduite, restez sobre : un massif d'annuelles n'a pas besoin d'engrais si la terre a reçu du compost à l'automne, et une fumure fraîche donne des feuilles au détriment des fleurs. Le programme du jardin en mai reprend le mois où semis, éclaircissage et premiers pincements se chevauchent.
Zéro budget : vos graines, et celles qui se sèment seules
Le budget d'un massif tend vers zéro dès la deuxième année, à condition de laisser quelques pieds monter en graines. Repérez les plus beaux et cessez d'y couper les fleurs fanées à partir de la mi-août.
La récolte se fait par temps sec, quand les capsules brunissent mais avant qu'elles ne s'ouvrent. Coupez les tiges entières, tête en bas dans un sac en papier, et laissez sécher une à deux semaines dans une pièce aérée. Notez l'espèce et l'année sur l'enveloppe, puis stockez au sec : une boîte hermétique dans un placard vaut mieux qu'un tiroir d'abri de jardin, où la chaleur d'été détruit le pouvoir germinatif.
Une réserve : les variétés notées F1 sont des hybrides, leurs graines lèvent mais la descendance est dissemblable et souvent décevante. Souci, nigelle, bleuet, coquelicot, pavot de Californie et alysse, eux, se ressèment spontanément d'une année sur l'autre, à condition de ne pas griffer le sol trop tôt au printemps : leurs plantules lèvent en mars, et un coup de râteau enthousiaste les élimine toutes.
Le plan d'une saison, en cinq points
Semez rustiques et frileuses dans deux fenêtres distinctes, en vous fiant à la température du sol et au dernier gel de votre région, jamais à la moyenne imprimée sur le sachet. Recouvrez d'une à trois fois l'épaisseur de la graine, et laissez en surface les plus fines. Gardez la terre fraîche jusqu'à la levée, puis éclaircissez en deux passages sans état d'âme. Pincez à quatre feuilles, coupez les fleurs fanées chaque semaine, et échelonnez trois semis pour couvrir tout l'été. À l'automne, laissez monter en graines les plus beaux pieds : le massif de l'année suivante se prépare là, gratuitement.
À vérifier avant de semer
- La terre est ressuyée : elle s'émiette au lieu de coller à la fourche.
- La parcelle est désherbée en profondeur, racines de vivaces comprises.
- La date du dernier gel est passée, si l'espèce est frileuse.
- Les distances finales sont notées quelque part, pour éclaircir sans hésiter dans trois semaines.
- La zone reçoit au moins six heures de soleil direct en juillet.
Si vous ne deviez retenir qu'une chose, ce serait la paire de ciseaux : dix minutes d'éclaircissage fin avril valent plus que tous les engrais de l'été. Le reste se construit mois par mois, comme dans notre plan de floraison sur douze mois.
Questions fréquentes
Quand semer ses fleurs annuelles en pleine terre ?
Tout dépend de la famille. Les rustiques, coquelicot, bleuet, nigelle, souci, pavot de Californie, se sèment dès que le sol se travaille sans coller, souvent en mars dans la moitié nord, dès février dans le Midi. Les frileuses, cosmos, zinnia, tagète, capucine, ipomée, attendent un sol réchauffé à 15 degrés et le passage du dernier gel : fin mars sur le littoral méditerranéen, mi-mai dans la moitié nord, fin mai en altitude. Semées trop tôt, leurs graines pourrissent sans lever.
Faut-il vraiment éclaircir, alors que les plants sont déjà levés ?
Oui, et c'est le geste qui change le plus le résultat final. Vingt plants serrés au décimètre carré se font concurrence pour la même eau et la même lumière : ils montent en hauteur, restent grêles, versent à la première pluie d'orage et fleurissent chichement. Éclaircissez en deux fois, une première au stade deux vraies feuilles, une seconde deux semaines plus tard, pour arriver aux distances finales de 20 à 40 cm selon l'espèce. Coupez les surnuméraires au ras du sol plutôt que de les arracher, vous ne dérangerez pas les racines voisines.
Mes annuelles font des feuilles et presque pas de fleurs, pourquoi ?
Trois causes, dans cet ordre de fréquence. Un excès d'azote d'abord : un massif fraîchement fumé ou arrosé d'engrais riche produit un feuillage magnifique et trois fleurs, c'est le grand classique de la capucine. Un manque de lumière ensuite : la plupart des annuelles d'été demandent au moins six heures de soleil direct pour fleurir normalement. Une densité excessive enfin, si l'éclaircissage n'a pas été fait. Arrêtez tout apport, éclaircissez, et supprimez les fleurs fanées une fois par semaine.
Peut-on encore semer des annuelles en juin ou en juillet ?
En juin, oui, sans hésiter, pour les espèces rapides : cosmos, zinnia, tagète, souci et capucine fleurissent environ dix à douze semaines après le semis, donc un semis de mi-juin fleurit encore début septembre et jusqu'aux gelées. En juillet, cela devient un pari qui ne se tient que dans le Midi et sur le littoral, avec un arrosage suivi pendant toute la levée. Passé la mi-juillet, mieux vaut garder les graines et préparer un semis d'automne d'annuelles rustiques.
Combien de temps se conservent des graines de fleurs entamées ?
La plupart des annuelles gardent un bon taux de germination deux à quatre ans, à condition d'être stockées au sec, au frais et à l'obscurité, dans une boîte hermétique et non dans un abri de jardin qui monte à 40 degrés en été. Quelques espèces vieillissent vite, notamment le pois de senteur et les graines huileuses. Dans le doute, faites lever dix graines entre deux feuilles de papier absorbant humide : si trois lèvent, semez trois fois plus dense.
Les annuelles se ressèment-elles toutes seules l'année suivante ?
Certaines le font si bien qu'elles en deviennent envahissantes : souci, nigelle, bleuet, coquelicot, pavot de Californie et alysse se ressèment spontanément dès qu'on laisse quelques pieds monter en graines et qu'on ne griffe pas le sol trop tôt au printemps. D'autres, comme le zinnia ou l'ipomée, ne repartent pas sous nos climats. Méfiance aussi avec les variétés notées F1 : leurs graines lèvent, mais donnent une descendance qui ne ressemble pas au pied d'origine.
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